在一定压力下，当原液流过膜表面时，超滤膜表面密布的许多细小的微孔只允许水及小分子物质通过而成为透过液，而原液中体积大于膜表面微孔径的物质则被截留在膜的进液侧，成为浓缩液，因而实现对原液的净化、分离和浓缩的目的。

超滤膜是陶瓷膜的一种孔径规格，其范围在0.01微米~0.05微米，适用于大分子和小分子物质的分离、浓缩和纯化的过程。早期的陶瓷超滤膜应用于污水处理，随着技术的发展，如今已涉及食品加工、乳制品加工、饮料浓缩、医药工业、生物制剂、印染污水、食品工业废水处理、植物提取等领域。

常规型超滤膜组件命名方式